MEZCAL

Es una bebida destilada, con denominación de origen protegida en los estados de Oaxaca, Durango, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí, Puebla, Tamaulipas y Zacatecas.
En el 2018 los estados de Aguascalientes, Morelos y Estado de México, y en el 2021, el estado de Sinaloa.